Pour tout savoir sur nous…
ELLA, c'est quoi❓
ELLA, c’est la première marque de « Home Food » au monde développée par la famille Abergel !
Viens, on t’emmène en voyage aux quatre coins du bassin méditerranéen avec des recettes exclusives et authentiques dénichées à travers nos diverses racines, nos multiples voyages et nos rencontres ! Des recettes méconnues, introuvables ailleurs, présentées en bols, de saison, faites maison, renouvelées régulièrement, écoresponsables, abordables, équilibrées et gourmandes à la fois !
Au menu : des bols à consommer froids ou chauds, des sauces pleines de saveurs, des épices improbables, des soupes légères, des pains artisanaux, des infusions naturelles, des vins bio, des cocktails typiques, des desserts sucrés-salés, et pleins d’autres surprises…Bon voyage avec nous, tu vas kiffer !
La « Home Food », un concept révolutionnaire ?
C’est un nouveau modèle économique qui ubérise la restauration commerciale en permettant à n’importe quel.le particulier.e majeur.e sous le statut de « traiteur.se auto-entrepreneur.se » (appelé.e « boleur.se » chez nous), n’importe où, de cuisiner et vendre des plats commandés en ligne et/ou en livraison, directement depuis son domicile, en toute légalité. Moyennant un investissement dérisoire pour toi ; et pour nous, le paiement d’une commission sur chaque commande via un contrat de licence de marque avec transmission de savoir-faire.
Et ça, ça change TOUT !
Pour toi, client.e :
- Une solution équilibrée, gourmande, tendance, commode, originale, responsable, et renouvelée régulièrement pour ne jamais te lasser !
- Tes produits frais et locaux garantis grâce au 100% fait maison et à l’approvisionnement de ton ou ta boleur.se directement dans votre zone !
- Plus besoin de trouver un restaurant pour avoir l’impression de « commander au resto » : enfin une offre qualitative, proposée par n’importe qui et disponible de n’importe où !
- Un accès direct à toutes les preuves de conformité aux règles d’hygiène concernant chaque commande passée !
- Un niveau de transparence, total et en temps réel, qu’aucun restaurant ne t’a jamais proposé !
- Le minimum d’interactions humaines et le maximum de distanciation sociale pour limiter les risques liés au Covid !
Pour toi, boleur.se :
- Une activité facile, sans aucune formation, expérience, diplôme ou compétence professionnelle nécessaire !
- Ton activité lancée en à peine quelques semaines !
- Une grande flexibilité géographique (si tu veux exploiter ton activité d’une autre adresse : résidence secondaire, déménagement…) !
- Un investissement, des frais de fonctionnement, des contraintes et des risques dérisoires !
- Le matériel et les marchandises nécessaires accessibles de n’importe où, ou commandables en ligne et livrés directement chez toi !
- Tous les avantages du statut d’auto-entrepreneur jusqu’à 176 200 € de chiffre d’affaire !
- Une grande autonomie !
- Sans engagement !
- Le minimum d’interactions humaines, pour limiter les risques liés au Covid !
- Le revenu de ton activité qui tombe chaque semaine, directement sur ton compte bancaire !
- 10,5 % TTC de commission sur chaque commande que tu reçois, tout le reste pour toi* !
Notre mission ??✈️
Faire connaître ELLA à toujours plus de client.e.s, partout
Installer toujours plus de boleur.se.s, partout
Développer une communauté toujours plus nombreuse avec toutes celles et ceux qui partagent des intérêts communs grâce à ELLA !
Notre vision ?
Devenir la plus grande enseigne de restauration méditerranéenne au monde
Bouleverser le modèle de restauration traditionnel
Etre reconnu comme une solution à part entière contre le chômage et la précarité
Nos valeurs ??♀️
Rendre le régime méditerranéen accessible à tous et partout
Promouvoir l’art de vivre méditerranéen
Véhiculer une ambiance sympa et respectueuse
Valoriser notre communauté
Faire voyager
Susciter l’émotion
Notre univers ?
ELLA, c’est plus qu’une histoire de bol : c’est l’authentique carnet de voyage de la famille Abergel, celui de Sacha, Steve, Seb, Chloé, Luc, Hélène, Ginette, Charles et…Ella ! C’est une carte postale permanente qui te dépayse, te fait découvrir un art de vivre à travers des saveurs nouvelles, des produits inconnus, des paysages éblouissants, des rencontres fascinantes, des couleurs vives, des cultures riches dont tu te sens peut-être déjà familier ! ELLA te responsabilise et te sensibilise au respect l’écosystème méditerranéen, te rassemble autour d’un amour commun pour cette région et son art de vivre; une communauté dans laquelle tout le monde est le ou la bienvenu.e, surtout toi ! ELLA est un mélange d’univers, un remerciement à ceux qui l’habitent et la font vivre en prenant soin de ne jamais la laisser mourir. Un hommage à ceux qui lui rendent chaque jour hommage. Un voyage à travers un univers riche, vivant, coloré, parfois loufoque mais toujours fascinant, qui te rappellera forcément un souvenir de vie, de vacances ou de week-end, avec un style décalé, une bonne dose de dérision (et une double dose d’autodérision) : bienvenue dans notre univers…
Suivez nous sur instagram et découvrez la méditerranée selon Ella !